De honger-code - Jason Fung
Nederlands | Paperback | 9789057126253 | 08 oktober 2026 | 276 pagina's Uitgeverij Nieuwezijds | Prijs €26,99
Voor het lezen:
Wat een leuke verrassing toen ik mijn boekenpost opende en dit veelbelovende en interessante boek tevoorschijn kwam! Ik mocht De honger-code van dr. Jason Fung als recensie-exemplaar ontvangen van Uitgeverij Nieuwezijds. Ontzettend bedankt daarvoor!
Eerder las ik al zijn boek over obesitas, dus ik ben erg benieuwd welke nieuwe inzichten en kennis hij in dit boek met ons deelt. Gezondheid is een onderwerp dat me enorm interesseert en waar ik me graag verder in verdiep. Ik kijk er dan ook naar uit om meer te ontdekken over de werking van ons lichaam, onze honger en de invloed daarvan op ons eetgedrag.
Het verhaal:
Waarom eten we soms terwijl we helemaal geen honger hebben? En waarom is blijvend afvallen zoveel ingewikkelder dan simpelweg minder eten?
In De honger-code onthult dr. Jason Fung wat ons eetgedrag werkelijk aanstuurt. Van fysieke, emotionele en sociale honger tot de verborgen werking van onze lichaamsvetthermostaat: hij laat zien waarom ons lichaam niet altijd meewerkt wanneer we gewicht willen verliezen.
Met drie gouden regels en 50 praktische tips ontdek je hoe je hardnekkige eetpatronen doorbreekt, beter omgaat met verleidingen en weer grip krijgt op je honger.
Een verhelderende en praktische gids die laat zien dat blijvende verandering begint bij begrijpen waarom je eet.
Mijn ervaring:
Leerzaam, inspirerend en een boek dat je aan het denken zet over je eigen (eet)gewoontes.
Waarom eten we terwijl we eigenlijk geen honger hebben? En waarom is blijvend afvallen zoveel ingewikkelder dan simpelweg minder eten? Ons eetgedrag wordt door veel meer bepaald dan alleen wilskracht. In De honger-code legt dr. Jason Fung uit hoe dat precies werkt.
Dr. Jason Fung heeft een heldere, toegankelijke en overtuigende schrijfstijl. Hij weet ingewikkelde biologische processen, zoals de werking van hormonen en onze stofwisseling, begrijpelijk uit te leggen. Met herkenbare voorbeelden en duidelijke vergelijkingen maakt hij de theorie inzichtelijk. Soms gaat hij behoorlijk diep op de materie in en herhaalt hij bepaalde inzichten, waardoor het leestempo wat vertraagt. Toch blijft de uitleg interessant en zet deze aan tot nadenken.
De opbouw is logisch en overzichtelijk. Dr. Jason Fung begint bij de biologische mechanismen achter honger en gewichtsbeheersing en verdiept zich vervolgens in drie soorten honger: fysiek, emotioneel en sociaal. Vooral die combinatie vind ik sterk, omdat hij het onderwerp vanuit verschillende invalshoeken belicht. Niet alleen wat er in ons lichaam gebeurt, maar ook de invloed van emoties, gewoontes en onze omgeving komt aan bod. Waarom eten we uit verveling of verdriet? En waarom zijn verleidingen soms zo moeilijk te weerstaan? Juist die herkenbare situaties maken de informatie boeiend en relevant.
De belangrijkste boodschap is dat honger niet simpelweg een kwestie van zelfdiscipline is. Dr. Jason Fung laat zien hoe ons lichaam, hormonen en ultrabewerkt voedsel ons eetgedrag beïnvloeden. Wat ik sterk vind, is dat hij niet blijft hangen in wetenschappelijke verklaringen. Met drie gouden regels en 50 praktische tips biedt hij concrete handvatten om bewuster met voeding om te gaan en hardnekkige patronen te doorbreken.
Het boek biedt een mooie combinatie van kennis en praktische adviezen. Niet alle tips zijn vernieuwend en sommige conclusies worden vrij stellig gebracht, terwijl gewichtsbeheersing complex blijft. Toch onderscheidt het zich door de nadruk op het begrijpen en beïnvloeden van honger, in plaats van uitsluitend calorieën tellen of minder eten. Die bredere benadering vind ik verfrissend en zette me regelmatig aan het denken.
De honger-code is een leerzaam, verhelderend en bewustmakend boek dat je anders laat kijken naar honger, voeding en gewichtsbeheersing. De combinatie van wetenschappelijke inzichten, herkenbare situaties en praktische handvatten maakt het waardevol voor iedereen die zijn lichaam en eetgedrag beter wil begrijpen. Een interessante gids die laat zien dat blijvende verandering niet alleen draait om wat je eet, maar vooral om waarom je eet.
Opmerkingen